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家常豆角焖面做法(面豆角和油豆角是一样的嘛)

  大家平时吃汤面,炒面,凉面的多,焖面一定很少吃吧!小编我第一次吃这种做法的焖面,优点就是简单,家常,美味。

  跟大家一起分享家常豆角焖面的做法图解,它用的面是最家常的挂面。

  豆角焖面做法:

  1、热锅冷油放入红葱头,小火炒出香味;

  2、放入瘦肉,翻炒至变色;

  家常豆角焖面做法(面豆角和油豆角是一样的嘛)插图

  3、放入豆角;

  4、翻炒至变软变色;

  家常豆角焖面做法(面豆角和油豆角是一样的嘛)插图1

  5、淋入生抽;

  6、加入清水,水量根据面条的多少来增减;

  家常豆角焖面做法(面豆角和油豆角是一样的嘛)插图2

  7、豆角煮5分钟;

  8、加入面条,用筷子划散,焖煮10分钟左右;

  家常豆角焖面做法(面豆角和油豆角是一样的嘛)插图3

  9、大火收汁至浓稠即可,试味,不够味的可以放点盐或者生抽,拌匀即可。

  成品图:

  家常豆角焖面做法(面豆角和油豆角是一样的嘛)插图4

  做豆角焖面要热锅冷油炒葱头,豆角炒软,佐料出味才可放面,可以自己尝一下以便调味,可以加酸爽十足的陈醋加辣蒜头,味道更浓郁。

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