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香菇炒鸡蛋的做法(香菇炒鸡蛋的做法大全家常)

  香菇是一种吃起来鲜美有味柔滑的美味食材,它的营养也非常的丰富,含有丰富的维生素和氨基酸,对人体健康有很大益处。鸡蛋鲜美有味,含有丰富的优质蛋白质,可以提供给人体日常所需的能量物质。将香菇和鸡蛋炒制做成的这道香菇炒鸡蛋吃起来非常的美味,另外还加了黄瓜,不仅解腻,而且还有利于两种食材被人体的吸收。

  香菇炒鸡蛋的做法教程:

  1. 干香菇洗干净后,放清水中泡发。

  2. 鸡蛋炒熟备用,香菇切成两半,黄瓜切片。

  3. 热油炒香葱花姜末,放入培根片炝锅。

  4. 再放入香菇,煸炒一会儿放一铲生抽,倒入一些泡香菇的水,放入黄瓜片翻炒。

  5. 放入炒好的鸡蛋,加入盐、味精翻炒,最后勾芡出锅就可以吃啦。

  成品图:

  香菇炒鸡蛋的做法(香菇炒鸡蛋的做法大全家常)插图

  香菇炒鸡蛋的美味小窍门:

  1.泡香菇的水不要倒掉,留在最后炒菜用。

  2.黄瓜不需要炒制太久,所以最后放。

  香菇炒鸡蛋的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,吃起来鲜美又美味的一道家常菜,营养也是非常的丰富,不妨做来和家人们尝一尝吧。

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