家人们,解锁南瓜新吃法!教你轻松切出菱形南瓜块!
南瓜,自带甜蜜,营养丰富,但很多家人们都觉得切南瓜很麻烦,尤其想切成菱形块,更是难上加难!今天,就来分享一个小技巧,让你轻松切出美观又方便的菱形南瓜块,无论是做菜还是做甜品,都更上一层楼!
所需食材:
- 南瓜一个
- 锋利的刀具
制作步骤:
- 准备南瓜: 选择一个完整、新鲜的南瓜,清洗干净,去皮去籽。
- 横切南瓜: 将南瓜横着切成厚约1-2厘米的片状,注意不要切得太薄,否则容易断裂。
- 切菱形块: 在南瓜片上,沿着边缘切出斜线,每条斜线与南瓜片的边缘呈45度角,然后将两条斜线间的南瓜肉切掉,剩下菱形形状的部分。
- 重复步骤3: 在剩下的南瓜片上继续重复步骤3,切出更多的菱形块。
- 调整大小: 为了确保切出的南瓜块大小一致,可以使用刀具将一些边缘不规则的部分修整一下。
** 小贴士:**
- 切南瓜时,一定要使用锋利的刀具,这样才能切得更轻松,而且更安全。
- 在切南瓜片时,尽量保持厚度一致,这样切出来的菱形块也会更美观。
- 如果南瓜比较大,可以先将南瓜切成两半,再进行切块,这样更容易操作。
** 拓展内容:**
菱形南瓜块的妙用:
- 红烧南瓜: 切成菱形块的南瓜更容易入味,而且更美观。
- 南瓜饼: 切成菱形块的南瓜更容易炸制,而且更美观。
- 南瓜粥: 切成菱形块的南瓜更易煮烂,而且更美观。
家人们,学会这个小技巧,就再也不用担心切南瓜啦!快来试试吧!