家人们！解锁啤酒鸡新高度！
今天就教大家做一道简单又美味的啤酒鸡！ 啤酒的香气融入鸡肉，一口下去，简直是人间美味！
材料清单：
- 鸡腿 4 个
- 啤酒 1 罐 (330ml)
- 生姜 1 块
- 大葱 1 段
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 白糖 1 茶匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 香叶 2 片
- 八角 1 个
- 干辣椒 2 个
制作步骤：
- 鸡腿洗净，用刀划几刀，方便入味。
- 姜切片，葱切段，备用。
- 锅中倒入油，烧热后加入鸡腿煎至两面金黄。
- 加入姜片、葱段、香叶、八角、干辣椒爆香。
- 倒入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉，翻炒均匀。
- 倒入啤酒，大火烧开后转小火炖煮30分钟，至鸡肉软烂。
- 出锅前撒上葱花，即可享用。
小贴士：
- 喜欢吃辣的家人们可以多放些辣椒。
- 可以根据个人喜好添加其他香料，例如花椒、桂皮等。
- 啤酒鸡可以搭配米饭、面条或馒头食用，都很美味！
啤酒鸡的N种吃法：
- 啤酒鸡盖浇饭：将啤酒鸡的汤汁浇在米饭上，香气扑鼻，超级下饭！
- 啤酒鸡拌面：将煮好的面条拌入啤酒鸡的汤汁中，每一根面条都沾满酱汁，香浓美味！
- 啤酒鸡夹馒头：将啤酒鸡的鸡肉夹在馒头里，一口咬下去，肉香四溢，满足感爆棚！
家人们，快去试试这道美味的啤酒鸡吧！保证让你爱不释手！
