枸杞和桑葚能一起泡酒吗
枸杞和桑葚是可以一起用来泡酒的。这两种食材成分并不会相互冲突，一起浸泡饮用不会对身体造成不适。相反，它们都富含营养物质，对健康有很多益处。那么，将枸杞和桑葚一起泡酒究竟有哪些好处，又该如何操作呢？让我们一起来了解一下。
桑葚枸杞酒的益处
将桑葚和枸杞搭配泡酒，能更好地发挥它们各自的优势，带来多方面的健康益处：
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延缓衰老: 桑葚富含花青素，枸杞富含胡萝卜素，这些都是强大的抗氧化剂。它们可以有效清除体内的自由基，保护细胞免受损伤，从而延缓衰老进程，保持 youthful 的状态。
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保护视力: 桑葚和枸杞中都含有丰富的胡萝卜素和维生素A，对视力健康非常有益。它们能够预防夜盲症，促进视紫红质的合成，改善视觉功能，让眼睛更加明亮。
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滋补肾脏: 桑葚和枸杞都归经于肾经，性味甘平，具有滋补肾阴的功效。经常适量饮用桑葚枸杞酒，可以帮助滋养肾脏，改善肾功能，增强体质。
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润肺止咳: 桑葚和枸杞归经于肺经，性味甘润，且含有丰富的多糖类物质，如阿拉伯胶等。这些成分可以滋润肺部，缓解咳嗽等呼吸道不适症状。
桑葚枸杞酒的制作方法
制作桑葚枸杞酒并不复杂，只需按照以下步骤进行即可：
- 准备新鲜桑葚1000克，尽量选择成熟饱满、无破损霉烂的果实。
- 仔细挑选桑葚，去除腐烂、霉变的果实，并剪掉桑葚柄。
- 准备优质干枸杞1000克，选择干燥度良好、颗粒饱满的枸杞。
- 准备适量冰糖，以中小块为宜，用量可根据个人口味调整。
- 准备一个5000毫升的干净玻璃瓶，提前一天清洗干净并彻底晾干，确保无水无油。
- 将处理好的桑葚、枸杞和冰糖放入玻璃瓶中，倒入约2500毫升的高度白酒，确保酒液能够完全浸没所有材料。
- 密封瓶口，将酒瓶放置在阴凉通风处储存至少20天，让酒液充分吸收桑葚和枸杞的营养成分。
- 在浸泡期间，每隔两天轻轻摇晃一下酒瓶，使酒液与材料充分混合，更有利于营养物质的溶出。
饮用提示
桑葚枸杞酒虽然对健康有益，但也需要注意适量饮用，切勿过量。孕妇、哺乳期妇女以及对酒精过敏的人群不宜饮用。
希望以上信息对您有所帮助！
