鸡爪是很多女性朋友都非常喜爱的一种美食，并不仅是因为它的美味，而且还因为它的营养价值，它含有丰富的胶原蛋白，可以抗衰老、美肤养颜，女性朋友们食用可以让皮肤变得光滑而富有弹性。
这道香菇莴笋辣炒鸡爪是将鸡爪和莴笋、香菇这两种食材搭配在一起做成的一道美食，这样可以使得鸡翅多了一股清新的味道，并且在营养上也更加的合理均衡了。
香菇莴笋辣炒鸡爪的做法教程：
1.鸡爪焯一下水。
2.锅中起油，加入盐，花椒，干红椒，姜，蒜，豆瓣炒香。
3.加入鸡爪翻炒，加入生抽，加入香菇、莴笋翻炒。
4.加入蚝油，加入葱、芹菜，味精炒匀即可。
成品图：
香菇莴笋辣炒鸡爪的美味小窍门：
1.全程大火快炒。
2.鸡爪焯一下水可以去除腥味。
香菇莴笋辣炒鸡爪的做法介绍到这里就结束了，喜欢的朋友可以试着做一下，营养全面而均衡，吃起来也非常的美味，清新的莴笋，鲜美的香菇和鸡爪，让人垂涎欲滴。
