打散黄天鹅鸡蛋,聚嗨盘架上轻食锅,炒个茉莉花炒蛋,鸡蛋软嫩,茉莉清香,好香啊,浓浓的鸡蛋味搭配上浓郁的茉莉花香,吃起来别有一番滋味呢!
材料:黄天鹅鸡蛋2颗,茉莉花20克,喜玛拉雅粉盐1/2茶匙,乌克兰葵花籽油20克左右
两颗黄天鹅鸡蛋打散,放1/2茶匙喜马拉雅盐,搅拌均匀,把蛋液倒入装有洗净的20克茉莉花的碗中。
把轻食锅放在巨嗨炉上,倒20克乌克兰葵花籽油,F4(中小火),油温上来后,倒入混合好的茉莉花蛋液。
用硅胶锅铲翻炒成蛋片。
茉莉花香夹杂着蛋香,太香了。
小贴士:
茉莉花可去蒂也可不去蒂哦。