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如何烹制多汁满口镶嵌蘑菇的美食?

好的,以下是关于如何烹制多汁满口镶嵌蘑菇的美食的食谱:如何烹制多汁满口镶嵌蘑菇的美食?插图

所需材料:
1. 新鲜蘑菇 – 500克
2. 橄榄油 – 2汤匙
3. 大蒜 – 3瓣,切碎
4. 洋葱 – 1个,切成小块
5. 胡萝卜 – 1根,切成小块
6. 西芹 – 1根,切成小块
7. 鲍里奥尔蘑菇 – 100克
8. 盐 – 适量
9. 黑胡椒粉 – 适量
10. 新鲜迷迭香 – 适量
11. 新鲜欧芹 – 适量
12. 面粉 – 1汤匙
13. 白葡萄酒 – 1汤匙
14. 鸡肉高汤 – 1杯
15. 酱油 – 1汤匙
16. 橄榄油 – 1汤匙
17. 番茄酱 – 1汤匙
18. 黑胡椒粉 – 适量

步骤:
1. 将蘑菇清洗干净,去蒂并切片,备用。
2. 在一个大煎锅中,加入橄榄油,中火预热。
3. 加入洋葱、胡萝卜和西芹,翻炒至蔬菜变软。
4. 加入大蒜,继续翻炒,直到有香味释放出来。
5. 加入鲍里奥尔蘑菇,继续翻炒,直到鲍里奥尔蘑菇变软。
6. 在一个碗中,将面粉和白葡萄酒混合均匀,然后倒入煎锅中,搅拌均匀,使面粉煮熟。
7. 倒入鸡肉高汤,加入酱油和番茄酱,搅拌均匀。
8. 加入黑胡椒粉和迷迭香,搅拌均匀。
9. 将火候调至低,让酱汁慢慢炖煮10分钟,以便食材充分融合。
10. 将蘑菇片加入锅中,翻炒均匀,让蘑菇充分吸收酱汁的味道。
11. 最后撒上新鲜欧芹,搅拌均匀。
12. 将多汁满口的镶嵌蘑菇盛入碗中,即可享用。

希望这个食谱能够帮助您烹制出美味的菜肴!

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