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如何制作一份多汁美味且镶嵌有蘑菇的饱嘴料理?

好的,以下是一份制作多汁美味且镶嵌有蘑菇的多味饱嘴料理的做法食谱:如何制作一份多汁美味且镶嵌有蘑菇的饱嘴料理?插图

材料:
– 新鲜蘑菇 – 300克
– 猪肉馅 – 150克
– 大葱 – 1根
– 蒜瓣 – 2瓣
– 生姜 – 1小块
– 青红椒 – 各1个
– 橄榄油 – 适量
– 盐 – 适量
– 黑胡椒粉 – 适量
– 白葡萄酒 – 适量
– 鸡精或鸡高汤 – 适量

步骤:
1. 将蘑菇清洗干净,去蒂并切片,猪肉馅加入适量的盐和黑胡椒粉拌匀备用。
2. 大葱切末,蒜瓣和生姜切末,青红椒去籽切丁备用。
3. 烧热锅,加入适量的橄榄油,放入猪肉馅翻炒至变色,加入姜末、蒜末和葱末继续翻炒出香味。
4. 加入白葡萄酒,煮至酒精蒸发。
5. 放入蘑菇片和青红椒丁,翻炒均匀,加入适量的鸡高汤或水,大火烧开后转小火慢炖10分钟。
6. 最后加入适量的盐调味,炖至蘑菇熟透即可。

这道菜可以根据个人口味调整配料和调料,例如可以加入一些番茄酱或者辣椒酱增加风味。希望你会喜欢这个食谱!

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