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剁椒火腿粉的烹饪步骤是怎样的?

当然可以!以下是剁椒火腿粉的烹饪步骤:剁椒火腿粉的烹饪步骤是怎样的?插图

所需材料:
1. 火腿肉 200克
2. 青红椒各一个
3. 大蒜 3瓣
4. 生姜一小块
5. 葱1根
6. 米饭 2杯
7. 调料:盐、生抽、料酒、鸡精、花椒粉、豆瓣酱

烹饪步骤:
1. 将火腿肉切成薄片,青红椒去籽切丝,大蒜和生姜切末,葱切段备用。
2. 热锅凉油,放入花椒粉翻炒出香味,然后捞出丢弃不用。
3. 在锅中加入适量的油,放入大蒜末和生姜末翻炒出香味。
4. 加入一勺豆瓣酱继续翻炒出红油。
5. 放入火腿片,翻炒至微黄。
6. 加入青红椒丝,翻炒均匀。
7. 加入适量的水,大火烧开后转小火煮2分钟。
8. 撒上葱段,加入适量的盐、生抽、料酒、鸡精调味。
9. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可。

现在你可以开始动手尝试制作这道美味的剁椒火腿粉了!

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