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如何烹饪冬瓜粉丝排骨汤?

当然可以!以下是冬瓜粉丝排骨汤的做法食谱:如何烹饪冬瓜粉丝排骨汤?插图

所需材料:
1. 排骨500克
2. 冬瓜500克
3. 粉丝100克
4. 生姜2片
5. 葱1根
6. 盐适量
7. 鸡精适量
8. 胡椒粉适量
9. 植物油适量

步骤:
1. 将排骨洗净,切成小块,用开水焯水去腥备用。
2. 冬瓜去皮去籽,切成块状。
3. 粉丝用温水泡软,备用。
4. 生姜切片,葱切段备用。
5. 烧一锅热水,将排骨放入锅中,加入生姜片,大火烧开后转小火炖煮30分钟。
6. 加入冬瓜块,继续炖煮15分钟。
7. 加入泡软的粉丝,中火煮5分钟。
8. 最后加入盐、鸡精、胡椒粉调味,撒上葱段即可出锅。

这道冬瓜粉丝排骨汤营养丰富,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的美味菜肴。希望您喜欢!

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