以下是家常风味的发面葱油饼的做法食谱：
材料：
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面粉 – 300克
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温水 – 150毫升
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油 – 适量（用于炸葱油）
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盐 – 1茶匙
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白胡椒粉 – 适量
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大葱 – 2根，切碎
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葱花 – 适量
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香油 – 适量
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生抽 – 1汤匙
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白糖 – 1/2茶匙
步骤：
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将温水、盐、白胡椒粉混合在一个大碗中，搅拌均匀，制成酵母水。
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将面粉倒入一个较大的碗中，慢慢倒入酵母水，边倒边用筷子搅拌，直到形成一个光滑的面团。然后盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时，直到面团体积膨胀一倍。
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在面团发酵期间，准备葱油。将大葱切成细末，与葱花混合在一起。在锅中加入适量的油，烧热后加入葱花和葱末，用中小火慢慢炒至葱花变黄，关火，放凉备用。
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发酵好的面团取出，揉搓几分钟，然后分成几个小剂子。将每个剂子擀成薄饼状，厚度约0.5厘米。
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在薄饼上均匀涂抹一层葱油，撒上适量的盐、白胡椒粉和生抽，然后撒上葱花。
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将薄饼从一头开始卷起，卷成一个紧实的圆筒形。然后将两头捏紧，稍微拉伸一下，使其形成一个更大的圆筒形。
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将葱油饼放入预热好的平底锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄，表面有小泡即可。
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煎好的葱油饼取出，放在案板上稍微冷却一下。然后切成适当大小的段，摆放在盘子里。
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最后，淋上一些香油，增加口感。
现在，一道美味的家常风味的发面葱油饼就做好了！你可以搭配一些稀饭或者咸菜，一起享用。
