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如何烹制美味冬瓜粉丝排骨汤?

当然可以!以下是美味冬瓜粉丝排骨汤的做法食谱:如何烹制美味冬瓜粉丝排骨汤?插图

所需材料:
1. 排骨500克
2. 冬瓜500克
3. 粉丝100克
4. 生姜2片
5. 葱1根
6. 盐适量
7. 鸡精适量
8. 胡椒粉适量
9. 香菜适量

步骤:
1. 将排骨洗净,切成小块,用开水焯水去腥备用。
2. 冬瓜去皮去籽,切成块状。
3. 粉丝用温水泡软,备用。
4. 生姜切片,葱切段。
5. 烧一锅热水,将排骨、冬瓜和姜片放入锅中,大火烧开后转小火炖煮40分钟至排骨熟透。
6. 加入泡软的粉丝,继续炖煮5分钟。
7. 调入盐、鸡精、胡椒粉和葱段,搅拌均匀,再煮2分钟。
8. 出锅前撒上香菜即可。

现在你可以尝试制作这道美味的冬瓜粉丝排骨汤了!

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