当然可以！以下是剁椒蒸鸡腿的完整做法食谱：
所需材料：
1. 鸡腿 4只
2. 剁椒酱 2汤匙
3. 生抽 1汤匙
4. 老抽 1茶匙
5. 细砂糖 1茶匙
6. 生姜 10克
7. 大蒜 10克
8. 香葱 1根
9. 料酒 1汤匙
10. 胡椒粉 适量
11. 鸡精粉 适量
12. 食盐 适量
烹饪步骤：
1. 将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，以便更好地入味。
2. 在鸡腿中加入适量的食盐、胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 生姜、大蒜都切末，香葱切段备用。
4. 取一个碗，将剁椒酱、老抽、砂糖、鸡精粉混合在一起，搅拌均匀，制成调料汁备用。
5. 将腌制好的鸡腿放入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，直至鸡腿熟透。
6. 取出蒸好的鸡腿，沥干水分，摆放在盘中。
7. 将调好的调料汁淋在鸡腿上，撒上姜末、蒜末和香葱段。
8. 烧热锅，下入适量的食用油，烧热后迅速淋在香葱和姜蒜上，激发香味。
9. 切片即可享用美味的剁椒蒸鸡腿。
希望这个食谱对您有帮助，祝您烹饪愉快！
