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松仁玉米的家常做法

松仁玉米的家常做法

食材:

松仁玉米的家常做法插图

甜玉米粒 1 杯

松仁 1/2 杯

黄油 2 汤匙

大蒜瓣 1 瓣,切碎

葱花 1 根,切碎

鸡汤或高汤 1/2 杯

盐和黑胡椒粉 适量

做法:

1. 融化黄油:在中火上,用不粘锅融化黄油。

2. 炒大蒜:加入切碎的大蒜并炒至香气四溢,约 30 秒。

3. 加玉米粒和松仁:加入甜玉米粒和松仁。翻炒 2-3 分钟,或直到玉米粒变软。

4. 加葱花:加入切碎的葱花。翻炒至葱花变软,约 1 分钟。

5. 加入液体:倒入鸡汤或高汤。调味用盐和黑胡椒粉。

6. 炖煮:将火调小并盖上锅盖。炖煮 10-15 分钟,或直到玉米粒变嫩,液体变浓稠。

7. 上菜:趁热食用。可搭配面包、米饭或肉类作为配菜。

小贴士:

可根据个人喜好添加其他蔬菜,如红甜椒或青椒。

如果没有鸡汤或高汤,可以使用水。

加入少许辣椒粉或红辣椒片以增加风味。

松仁可以烤一烤,以增强风味。

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