以下是冬菇木耳焖鸡的完整做法食谱：
所需材料：
1. 鸡肉500克
2. 冬菇30克
3. 木耳100克
4. 姜片适量
5. 葱段适量
6. 料酒适量
7. 生抽适量
8. 老抽适量
9. 盐适量
10. 白胡椒粉适量
11. 糖适量
12. 水适量
步骤：
1. 将鸡肉洗净，切成块状，用料酒、生抽和白胡椒粉腌制10分钟。
2. 冬菇和木耳提前泡发，然后切成适当大小的片。
3. 烧热锅，加入适量的油，放入姜片和葱段炒香。
4. 加入腌制好的鸡肉块，翻炒至表面微黄。
5. 倒入料酒、生抽、老抽、糖和适量的水，搅拌均匀，盖上锅盖，中小火焖煮20分钟。
6. 加入冬菇和木耳，继续焖煮10分钟。
7. 最后撒上适量的盐调味，翻炒均匀，焖煮2-3分钟，即可出锅。
这就是一道简单的冬菇木耳焖鸡的做法，希望对您有帮助！
