当然可以！以下是制作美味绝伦的冻豆腐鱼骨汤的食谱：
所需材料：
1. 冻豆腐 – 500克
2. 鱼骨 – 500克
3. 葱 – 2根
4. 生姜 – 1块
5. 大蒜 – 4瓣
6. 料酒 – 适量
7. 生抽 – 适量
8. 老抽 – 适量
9. 白胡椒粉 – 适量
10. 盐 – 适量
11. 鸡精或鸡高汤 – 适量
12. 香菜 – 适量
步骤：
1. 将鱼骨清洗干净，切成适当大小的段。将葱切成段，生姜切片，大蒜切末。
2. 将锅加热，倒入适量的油，放入葱、生姜和大蒜炒香。
3. 加入鱼骨翻炒，炒至表面微黄，加入料酒去腥。
4. 倒入足够的高汤（如果没有鸡高汤，也可以用水代替，然后煮开后加入适量的鸡精调味），大火烧开后转中小火煮15分钟。
5. 在此期间，将冻豆腐切成小块，用清水浸泡10分钟，以去除多余的盐分。
6. 将泡好的冻豆腐加入锅中，继续炖煮10分钟。
7. 加入生抽、老抽、白胡椒粉和适量的盐调味，炖煮5分钟后，关火。
8. 撒上香菜即可出锅。
现在你可以享受美味的冻豆腐鱼骨汤了！
