当然可以！以下是正宗的剁椒蒸鸡翅根的做法食谱：
所需材料：
1. 鸡翅根500g
2. 剁椒适量
3. 生姜适量
4. 大蒜适量
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
8. 白糖适量
9. 鸡精适量
10. 胡椒粉适量
11. 食盐适量
12. 香葱适量
13. 花椒适量
14. 食用油适量
步骤：
1. 将鸡翅根洗净，用刀在鸡翅根上划几刀，以便入味。
2. 在鸡翅根中加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、食盐、胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 生姜、大蒜切末，大葱切段，香葱切末，花椒备用。
4. 在锅中加入适量的食用油，烧热后放入花椒炒香，捞出花椒丢弃。
5. 将腌制好的鸡翅根放入锅中，两面煎至微黄，出锅备用。
6. 锅中加入适量的食用油，放入生姜末、大蒜末翻炒出香味，再加入剁椒翻炒均匀。
7. 将炒好的剁椒和鸡翅根一起放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
8. 最后加入鸡精、香葱末调味，炖煮片刻后即可出锅。
现在你可以尝试自己动手做一道美味的正宗剁椒蒸鸡翅根了！
