以下是制作美味发面葱油饼的食谱：
材料：
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面粉 – 300克
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温水 – 150毫升
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洋葱 – 1个（中等大小）
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大葱 – 1根
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盐 – 1茶匙
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白胡椒粉 – 1/2茶匙
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蒜末 – 1茶匙
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生抽 – 1汤匙
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食用油 – 适量
步骤：
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准备材料：将洋葱和大葱洗净，切成细末；将蒜瓣剁成蒜末。
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发酵：在一个大碗中，将面粉、盐、白胡椒粉混合均匀。慢慢加入温水，边加边搅拌，直至形成一个光滑的面团。用保鲜膜包裹住碗口，放在温暖的地方发酵1小时，直至面团体积膨胀一倍。
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制作葱油饼：将发酵好的面团放在撒了面粉的案板上，揉搓约10分钟，直至表面光滑。然后将面团分成若干小份，将每小份擀成薄饼。
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葱油饼馅料：在一个碗中，将切好的洋葱末、大葱末、蒜末、生抽和食用油混合均匀。
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包裹葱油饼：将擀好的薄饼放入手中，放入适量的葱油饼馅料，然后紧紧地捏合封口。轻轻地将葱油饼擀成圆形或椭圆形。
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烹饪葱油饼：在平底锅中倒入适量的食用油，用中小火将锅烧热。放入葱油饼，每面煎约2-3分钟，直至两面呈金黄色。煎的过程中要不时翻面，以防止葱油饼煎焦。
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上桌：将煎好的葱油饼摆放在盘子上，趁热享用。
你可以根据个人口味添加其他配料，如蔬菜、肉类等，制作出适合自己口味的葱油饼。祝你烹饪愉快！
