如何制作一道简单美味的家常发面葱油饼？

以下是一份简单美味的家常发面葱油饼的做法食谱：

材料：

1. 面粉 – 300克

2. 温水 – 150毫升

3. 油 – 适量（用于涂抹模具）

4. 盐 – 1茶匙

5. 白胡椒粉 – 1/2茶匙

6. 大葱 – 2根，切碎

7. 蒜末 – 1茶匙

8. 生抽 – 1汤匙

9. 香油 – 1茶匙

10. 白糖 – 1/2茶匙

11. 鸡蛋 – 1个

步骤：

1. 将温水、盐、白胡椒粉和酵母混合在一个大碗中，搅拌均匀，静置5分钟，等待酵母发酵。

2. 在一个大碗中，将面粉、糖和鸡蛋加入酵母液中，搅拌均匀，直至形成面团。

3. 加入切好的大葱、蒜末、生抽、香油和白胡椒粉，继续搅拌均匀，揉搓成一个光滑的面团。

4. 将面团放在一个撒有面粉的案板上，用手揉搓约10分钟，直至表面光滑且有弹性。

5. 将面团放回大碗中，用湿布或保鲜膜盖住，放置1小时，直至面团体积膨胀一倍。

6. 面团发酵完成后，将其分成若干等份，揉成圆球，稍稍按扁，使其成为葱油饼的饼皮。

7. 在平底锅中加入适量的油，烧热后放入饼皮，用中小火慢慢煎至两面金黄，熟透即可。

8. 最后，将葱油饼切成适当大小的段，摆盘即可享用。

这道家常发面葱油饼简单易学，口感鲜美，希望您喜欢！