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如何制作多汁饱满镶嵌蘑菇的佳肴?

好的,以下是关于如何制作多汁饱满镶嵌蘑菇的佳肴的做法食谱:如何制作多汁饱满镶嵌蘑菇的佳肴?插图

所需材料:
1. 新鲜蘑菇 – 500克
2. 猪肉末 – 100克
3. 葱末 – 1汤匙
4. 姜末 – 1茶匙
5. 大蒜末 – 1茶匙
6. 生抽酱油 – 2汤匙
7. 老抽酱油 – 1茶匙
8. 细砂糖 – 1茶匙
9. 生粉 – 1茶匙
10. 食用油 – 适量
11. 清水 – 适量

步骤:
1. 将猪肉末加入碗中,加入葱末、姜末和大蒜末,搅拌均匀。
2. 加入生抽酱油、老抽酱油、砂糖、生粉和适量清水,搅拌均匀,备用。
3. 将蘑菇清洗干净,去蒂并沥干水分。
4. 在一个大碗中,将蘑菇和猪肉末混合在一起,搅拌均匀。
5. 取一个平底锅,加入适量的食用油,用中火加热。
6. 倒入蘑菇和猪肉末的混合物,用铲子翻炒,直到肉末熟透并且蘑菇表面微黄。
7. 加入清水,然后盖上锅盖,转小火煮5分钟,让蘑菇充分吸收汤汁。
8. 最后,打开锅盖,检查蘑菇是否已经熟透,如果已经熟透,可以加入适量的盐调味。
9. 然后将佳肴盛入盘中,即可享用。

希望这个食谱能够帮助您制作出美味的多汁饱满镶嵌蘑菇的佳肴!

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