佛罗伦斯煎鸡胸是一道经典的意大利风味菜肴，下面是制作这道菜的食谱：
所需材料：
1. 鸡胸肉 4片（每片约150-200克）
2. 橄榄油 适量
3. 大蒜 3瓣
4. 洋葱 1个
5. 番茄酱 2大勺
6. 新鲜罗勒叶 一小把（约10-15片）
7. 盐和黑胡椒 适量
8. 意大利香料（如迷迭香、百里香）适量
步骤：
1. 首先，将鸡胸肉清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。然后，用刀背轻轻敲打鸡胸肉，使其厚度均匀。
2. 在一个大碗中，将大蒜和洋葱切成末，与适量的盐和黑胡椒混合均匀，制成调味汁。
3. 将调味汁均匀地涂抹在鸡胸肉上，然后将橄榄油倒入，确保每一片鸡肉都涂满调味汁。
4. 预热烤箱至180摄氏度。
5. 将腌制好的鸡胸肉放入烤盘，然后在表面撒上新鲜的罗勒叶和意大利香料。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制大约15-20分钟，或直到鸡肉熟透且表皮金黄酥脆。
7. 取出烤盘，待稍微冷却后，即可切片享用。
这就是制作正宗佛罗伦斯煎鸡胸的食谱，希望你会喜欢！
