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如何高效烹制出美味宫保杏鲍菇鸡丁?

当然可以!以下是宫保杏鲍菇鸡丁的完整做法食谱:如何高效烹制出美味宫保杏鲍菇鸡丁?插图

所需材料:
1. 鸡胸肉300克
2. 杏鲍菇2根
3. 干辣椒10个
4. 花椒10粒
5. 葱1根
6. 姜1小块
7. 大蒜2瓣
8. 生抽1大勺
9. 老抽1小勺
10. 白糖1大勺
11. 陈醋1小勺
12. 盐适量
13. 水淀粉适量
14. 食用油适量

步骤:
1. 鸡胸肉切丁,加入适量的盐、水淀粉和生抽,搅拌均匀,腌制10分钟。
2. 杏鲍菇切丁,葱切段,姜蒜切末,干辣椒剪成小段。
3. 准备一个碗,加入生抽、老抽、白糖、陈醋和水淀粉,搅拌均匀,制作成调料汁。
4. 烧热锅,加入适量的食用油,油热后加入花椒粒和干辣椒段,翻炒出香味。
5. 加入葱段、姜蒜末和腌制好的鸡丁,翻炒至鸡丁变色。
6. 倒入调料汁,翻炒均匀,让鸡丁充分吸收调料汁。
7. 最后加入杏鲍菇丁,翻炒均匀,炒至杏鲍菇熟透即可。

现在你可以尝试自己动手做一道美味的宫保杏鲍菇鸡丁了!祝你烹饪愉快!

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