如何做冬菇烧白菜的详细步骤？

当然可以！以下是冬菇烧白菜的详细做法食谱：

所需材料：
1. 大白菜1颗（约500克）
2. 冬菇200克
3. 蒜末1大匙
4. 姜末1大匙
5. 生抽1大匙
6. 老抽1小匙
7. 盐适量
8. 白糖适量
9. 水适量
10. 食油适量

步骤：
1. 准备食材：将白菜洗净，切成适当大小的段；冬菇浸泡后去蒂，切片备用。

1. 烧热锅，加入适量的食油，放入蒜末和姜末，翻炒出香味。

2. 加入冬菇片，翻炒至冬菇表面微黄。

3. 倒入切好的白菜段，翻炒均匀。

4. 加入生抽、老抽、盐、白糖，翻炒均匀，使白菜和冬菇充分吸收调料的味道。

5. 加入适量的水，水量要没过白菜的高度。大火烧开后，转中小火慢慢炖煮。

6. 炖煮至白菜变软，汤汁浓稠时，即可关火。

7. 最后，将冬菇烧白菜盛入盘中，即可享用美味的冬菇烧白菜。

这道冬菇烧白菜色香味俱佳，营养丰富，是一道很受欢迎的家常菜。希望您喜欢！