丸子+火锅底料还能用来做个菜！巨简单，好吃有意思！
丸子、鱼籽福袋等是近年来非常流行的半成品食材，一般常用来打火锅。但是，天气越来越热了，这类食材如果只是拿来打火锅实在是太烫了。
其实，这类半成品食材还可以用别的方式进行烹煮，作为日常生活中的一道快手菜。
这次也顺便做个“丸子妹”家的丸子测评～
ta们家好多包邮组合，我挑了鳕鱼芝士包，超弹牛肉丸以及我最爱的鱼籽福袋。
食材：丸子妹家的鳕鱼芝士包、牛肉丸、鱼籽福袋各4颗，火锅底料1包，鸡蛋2颗，生粉25g，葱花、清水及油少许。
鸡蛋打进碗里，搅打成鸡蛋液备用。
丸子无需解冻，直接使用。平底锅加入适量的植物油，将丸子、鱼籽福袋等煎成两边微焦。
倒入鸡蛋液，放上火锅底料。待鸡蛋微微凝固后，加入大半碗的生粉水（大半碗的水，加入25g左右的生粉拌匀）
盖上盖子，中小火焖至收汁，表面撒上葱花即可。
首先，不得不说火锅底料，真的是丸子们的最佳伴侣；芝士包的芝士随便一吃就拉丝，吃起来不会太腻。
牛肉丸咬开的时候是有汁的，很弹牙；鱼籽福袋绝对是我的大爱！
ps：其实，我之前也做过另一款火锅丸子的测评，一开始以为这类丸子的味道也差不多，抱着试一试的决心再挑三款，味道还是不一样的，推荐！
