家人们，快来get这款夏日消暑神器——嫩玉米羹！

炎炎夏日，来一碗香甜可口的嫩玉米羹，简直不要太舒服！清甜爽口，老少皆宜，而且做法超级简单，新手也能轻松搞定！

食材清单：

• 嫩玉米：2根
• 清水：适量
• 淀粉：1汤匙
• 糖：适量（根据个人口味添加）
• 盐：少许

制作步骤：

1. 将嫩玉米剥去外皮和须，洗净后切成小段。
2. 锅中加入适量清水，烧开后放入玉米段，煮10分钟左右，煮至玉米粒软糯。
3. 取出少量玉米汤，加入淀粉搅拌均匀，使其成为淀粉水。
4. 将淀粉水倒回锅中，边搅拌边煮至玉米汤变浓稠。
5. 加入适量糖和盐调味，搅拌均匀即可。

小贴士：

• 如果喜欢口感更细腻，可以将煮好的玉米粒用料理机打碎。
• 可以根据个人喜好添加其他食材，比如红枣、枸杞等，营养更丰富。
• 储存：冷藏保存，建议2天内食用。

拓展内容：

1. 营养价值：

嫩玉米富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养元素，具有美容养颜、健脾开胃、增强免疫力的功效，非常适合夏季食用。

2. 更多做法：

除了嫩玉米羹，嫩玉米还可以做成玉米排骨汤、玉米饼、玉米粥等美味佳肴，大家可以根据自己的喜好尝试不同的做法。

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快来试试吧，相信你会爱上这道简单又美味的嫩玉米羹！