艾叶煮鸡蛋有哪些作用和功效
艾叶煮鸡蛋融合了艾叶的药用价值和鸡蛋的营养成分，对人体健康有多种益处，但需根据个人体质适量食用。
温经散寒
艾叶性温，味辛、苦，归肝、脾、肾经，具有温经通络，散寒止痛的功效。而鸡蛋富含蛋白质等营养物质，能补益虚损。两者结合，可以有效缓解因寒邪引起的痛经、腹痛、手脚冰凉等症状，尤其适合体质虚寒的女性。
增强体质，补充营养
艾叶富含维生素A、维生素C、以及钙、铁、锌等多种微量元素，鸡蛋则含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、维生素B族等营养成分。艾叶煮鸡蛋能够为人体补充多种必需营养素，增强机体免疫力，改善体质，促进新陈代谢。 特别是对于病后体虚、营养不良的人群，有一定的辅助调理作用。
暖宫调经
艾叶具有温宫止血的功效，对于女性月经不调、月经过多、崩漏等症状有一定的缓解作用。 鸡蛋能够滋养气血，与艾叶同煮，可以帮助女性调理月经，改善经期不适，促进子宫健康。 需要注意的是，孕期女性应慎用艾叶。
其他功效
此外，一些研究表明，艾叶具有一定的抗菌、抗炎作用。将其与鸡蛋一起煮食，或许对改善某些炎症性疾病也有一定的辅助作用。 但是，艾叶煮鸡蛋并非万能良药，不能替代正规的医疗手段。如果出现明显的健康问题，还应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。
