首页 一日三餐 木鱼花鱼松面包的做法小技巧,木鱼花煮面

木鱼花鱼松面包的做法小技巧,木鱼花煮面

  这款木鱼花鱼松面包像柴鱼派的造型,木鱼花也叫柴鱼花,是日料里不可缺少的一种食材。在日本料理中,从凉拌、煮汤、手卷材料到制作各种调味汁都可以尝到木鱼花的特殊美味。木鱼花鱼松面包,是天然的调味品,营养丰富。

  木鱼花鱼松面包的做法图解:

  1、所有材料揉出膜。

  2、滚圆入盆进行发酵

  木鱼花鱼松面包的做法小技巧,木鱼花煮面插图

  3、发酵结束。

  4、分50克一个滚圆排气。

  木鱼花鱼松面包的做法小技巧,木鱼花煮面插图1

  5、用擀面杖擀成椭圆形。

  6、底部压薄。

  木鱼花鱼松面包的做法小技巧,木鱼花煮面插图2

  7、撒上鱼松

  8、从上面卷起

  木鱼花鱼松面包的做法小技巧,木鱼花煮面插图3

  9、入纸托。进行二次发酵。二次发酵结束挤上沙拉酱,

  10、180度烤箱烤18分钟。出炉撒柴鱼片即可。

  木鱼花鱼松面包的做法小技巧,木鱼花煮面插图4

  成品图:

  木鱼花鱼松面包的做法小技巧,木鱼花煮面插图5

  木鱼花鱼松面包的做法小技巧:

  1、小包用吐司的方子会很紧致,喜欢软的口感的可以增加低粉降低筋度。

  2、柴鱼片我先放了一部分进行烤制,结果比较干,应该出炉撒比较好。

  3、沙拉酱应该多挤一些比较好吃。我的太少。

热门文章