以下是蒸制美味冬菇红枣排骨的食谱：
所需材料：
1. 排骨500克
2. 冬菇30克
3. 红枣10颗
4. 姜片适量
5. 葱段适量
6. 盐适量
7. 生抽适量
8. 料酒适量
步骤：
1. 将排骨洗净，切成小块，用料酒、姜片和葱段腌制10分钟，去腥味。
2. 将冬菇浸泡软，去蒂，切片备用。
3. 红枣洗净，去核备用。
4. 在蒸锅中加入足够的水，放入腌制好的排骨，大火蒸15分钟，捞出备用。
5. 在另一个蒸锅中，放入冬菇片、红枣和适量的盐，蒸15分钟。
6. 将蒸好的排骨和冬菇红枣一起摆盘，淋上生抽即可。
现在你可以尝试制作这道美味的冬菇红枣排骨了！祝你烹饪愉快！
