以下是高效完成一道剁椒芋头烧带鱼的做法食谱：
所需材料：
1. 带鱼500克
2. 芋头300克
3. 剁椒200克
4. 大葱1根
5. 生姜1块
6. 大蒜3瓣
7. 干辣椒4个
8. 生抽、老抽各适量
9. 料酒适量
10. 白糖适量
11. 盐适量
12. 食用油适量
步骤：
1. 将带鱼处理干净，切成段，用料酒、生姜片腌制去腥味。腌制好的带鱼放入烧热的油锅中，两面煎至金黄色，捞出备用。
2. 芋头去皮，切成块状，用水冲洗干净，沥干水分。
3. 大葱切段，生姜切片，大蒜切末，干辣椒剪成小段。
4. 烧热锅，加入适量的食用油，放入葱段、姜片、大蒜末和干辣椒段，翻炒出香味。
5. 加入剁椒，翻炒均匀，使其充分吸收剁椒的香味。
6. 将煎好的带鱼放入锅中，翻炒均匀，使带鱼表面裹上剁椒和调料。
7. 加入生抽、老抽、白糖和适量的水，大火烧开后转中小火慢慢炖煮。
8. 炖至汤汁浓稠，鱼肉熟透，加入适量的盐调味，翻炒均匀。
9. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
这道剁椒芋头烧带鱼就完成了，色香味俱佳，营养丰富，是一道下饭的好菜！希望您喜欢！
