以下是制作完美凤梨虾球的食谱:
材料:
1. 300克新鲜虾肉
2. 1个凤梨
3. 1个红椒
4. 1个黄椒
5. 1个洋葱
6. 2瓣大蒜
7. 1汤匙生抽
8. 1汤匙糖
9. 1茶匙玉米淀粉
10. 2汤匙沙拉油
11. 适量盐
12. 适量胡椒粉
步骤:
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准备食材:将虾肉剁成虾蓉,凤梨切成小块,红椒、黄椒和洋葱切丁,大蒜切末。
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虾肉加入少许盐、胡椒粉和玉米淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
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在锅中加入1汤匙沙拉油,烧热后加入大蒜末,翻炒至香味释放。
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加入切好的红椒、黄椒和洋葱丁,翻炒均匀,再加入腌制好的虾肉,翻炒至虾肉变色。
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加入凤梨块,继续翻炒,然后加入1汤匙生抽和1汤匙糖,翻炒均匀。
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最后,尝试一下味道,如果需要,可以适量加盐调味。
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凤梨虾球炒好后,可以装盘或者放入烤箱烤制,让凤梨更加香甜可口。
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最后,将烤好的凤梨虾球摆盘,即可享用美味的佳肴!
希望这个食谱对您有帮助,祝您烹饪愉快!