当然可以！以下是冬菇木耳焖鸡的详细做法食谱：
所需材料：
1. 鸡肉（鸡腿肉或鸡胸肉）500克
2. 冬菇100克
3. 木耳100克
4. 姜片适量
5. 葱段适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
8. 料酒适量
9. 盐适量
10. 白胡椒粉适量
11. 糖适量
12. 水适量
步骤：
1. 将鸡肉切成块状，用料酒、生抽和白胡椒粉腌制10分钟。
2. 冬菇和木耳提前泡发，然后切成适当大小的片。
3. 烧热锅，加入适量的油，放入姜片和葱段炒香。
4. 加入腌制好的鸡肉块，翻炒至鸡肉变色。
5. 倒入切好的冬菇和木耳，继续翻炒均匀。
6. 加入适量的生抽、老抽、糖和盐调味，翻炒均匀。
7. 加入适量的水，水量要没过食材，大火烧开后转中小火焖煮20分钟。
8. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可上桌。
这道冬菇木耳焖鸡色香味俱佳，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜。希望您喜欢！
