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如何烹饪冬瓜烧鸡腿肉?

当然可以!以下是冬瓜烧鸡腿肉的完整做法食谱:如何烹饪冬瓜烧鸡腿肉?插图

所需材料:
1. 鸡腿肉 – 400克
2. 冬瓜 – 400克
3. 葱 – 1根
4. 姜 – 1小块
5. 大蒜 – 3瓣
6. 生抽 – 2汤匙
7. 老抽 – 1汤匙
8. 盐 – 适量
9. 白糖 – 1茶匙
10. 水 – 适量
11. 油 – 适量

步骤:
1. 将鸡腿肉切成块,用清水冲洗干净,沥干水分。
2. 冬瓜去皮去籽,切成块状。
3. 葱切段,姜切片,大蒜切末。
4. 烧热锅,加入适量的油,放入葱段、姜片和大蒜末,翻炒出香味。
5. 加入鸡腿肉块,翻炒至表面微黄。
6. 倒入生抽、老抽、盐、白糖和适量的水,搅拌均匀,盖上锅盖,中小火炖煮20分钟。
7. 加入冬瓜块,继续炖煮10分钟,直到冬瓜熟透,汤汁浓稠。
8. 最后,转大火收汁,直到汤汁变得浓稠,即可关火。

现在你可以享受美味的冬瓜烧鸡腿肉了!希望你喜欢这个食谱!

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