好的，以下是镶蘑菇的食谱：
材料：
1. 蘑菇 – 500克
2. 奶油 – 50克
3. 洋葱 – 1个
4. 蒜瓣 – 2瓣
5. 盐 – 适量
6. 黑胡椒粉 – 适量
7. 面粉 – 2汤匙
8. 牛奶 – 50毫升
9. 面包糠 – 2汤匙
10. 鸡肉 – 200克
11. 蔬菜高汤 – 100毫升
步骤：
1. 将蘑菇清洗干净，去蒂并擦干水分。
2. 在一个大碗中，将洋葱和蒜瓣切碎。
3. 加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将面粉、牛奶和面包糠混合在一起，搅拌均匀，形成糊状。
5. 将鸡肉切成小块，用橄榄油煎至两面金黄。
6. 在另一个锅中，加入奶油，加热至融化。
7. 加入洋葱和蒜蓉，翻炒至洋葱变透明。
8. 加入鸡肉高汤，煮沸后转小火慢煮10分钟。
9. 将煎好的鸡肉块加入锅中，继续煮5分钟。
10. 将蘑菇放入烤箱中，烤至蘑菇变软。
11. 将奶油混合物倒入锅中，搅拌均匀，使鸡肉和蘑菇都裹上酱汁。
12. 最后，将镶蘑菇盛入盘中，撒上一些欧芹作为装饰。
这就是如何烹调出多汁饱口感的镶蘑菇的做法。希望你会喜欢！
