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冬瓜粉丝排骨汤的烹饪步骤是什么?

当然可以!以下是冬瓜粉丝排骨汤的详细做法食谱:冬瓜粉丝排骨汤的烹饪步骤是什么?插图

所需材料:
1. 猪排骨500克
2. 冬瓜500克
3. 粉丝100克
4. 生姜2片
5. 葱1根
6. 盐适量
7. 鸡精适量
8. 胡椒粉适量
9. 香菜适量

烹饪步骤:
1. 将排骨洗净,放入热水中焯水去血沫,捞出备用。
2. 冬瓜去皮去籽,切成块状;粉丝浸泡发好,备用。
3. 生姜切片,葱切段备用。
4. 烧一锅热水,将排骨放入锅中,加入生姜片和葱段,大火烧开后转小火炖煮30分钟,直到排骨变软糯。
5. 将冬瓜块加入锅中,继续炖煮15分钟,直到冬瓜熟透。
6. 加入泡发好的粉丝,继续炖煮5分钟。
7. 最后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,关火。
8. 出锅前撒上香菜即可。

现在你可以开始动手尝试制作这道美味的冬瓜粉丝排骨汤了!祝你烹饪愉快!

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