当然可以！以下是一份简单的冬菇焖鸡食谱：
所需材料：
1. 鸡肉 – 500克
2. 冬菇 – 30克
3. 姜 – 一小块
4. 葱 – 1根
5. 大蒜 – 3瓣
6. 生抽 – 2汤匙
7. 老抽 – 1汤匙
8. 盐 – 适量
9. 糖 – 适量
10. 水 – 适量
11. 食用油 – 适量
步骤：
1. 将鸡肉切成块状，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2. 冬菇浸泡在水中，泡发至软，然后沥干水分备用。
3. 姜切片，葱切段，大蒜切末。
4. 烧热锅，加入适量的食用油，放入姜片、葱段和大蒜末，翻炒出香味。
5. 加入鸡肉块，翻炒至鸡肉表面变色，加入生抽、老抽、盐和糖，继续翻炒均匀。
6. 加入泡发好的冬菇，翻炒均匀。
7. 倒入足够的水，水量要没过鸡肉和冬菇。
8. 大火烧开后，转小火，盖上锅盖，焖煮20-30分钟，直到鸡肉熟透。
9. 最后尝一下味道，根据个人口味适当调整盐的用量。
现在你的冬菇焖鸡已经完成了！可以搭配米饭或面食享用。希望你喜欢这个食谱！
