当然可以！以下是美味冬瓜蒸鸡的食谱：
所需材料：
1. 鸡肉 – 500克
2. 冬瓜 – 400克
3. 姜 – 20克
4. 葱 – 2根
5. 料酒 – 2汤匙
6. 生抽 – 1汤匙
7. 盐 – 适量
8. 白胡椒粉 – 适量
步骤：
1. 将鸡肉洗净，切成块状，用料酒、生抽和白胡椒粉腌制10分钟。
2. 冬瓜去皮去籽，切成块状备用。
3. 姜切末，葱切段备用。
4. 在蒸锅中加入足够的水，烧开后放入蒸架。
5. 将腌制好的鸡肉摆放在蒸架上，盖上锅盖，以中火蒸15-20分钟至熟透。
6. 取出蒸好的鸡肉，滗掉多余的汁水，备用。
7. 锅中加入适量的水，放入姜末和葱段，煮沸后加入冬瓜块，焯水1-2分钟，捞出备用。
8. 将焯水后的冬瓜铺在盘子底部，然后将蒸好的鸡肉摆放在冬瓜上。
9. 可以根据个人口味，选择是否撒上一些葱花或者香菜进行装饰。
现在你的美味冬瓜蒸鸡已经完成了，可以享用了！希望你会喜欢这个食谱！
