常在豆皮乌龙面上或是豆皮寿司运用到的卤豆皮,其实也可以自己做喔!豆皮卤上甜甜的味道十分美味,其实作法也非常…
突然怀念小时候经常吃的传统流水席沙拉,一般吃流水席必会做一盘沙拉,每家的做法有所不同,但我最喜欢的还是这盘…
铜锣烧是日本的传统糕点,因为是用两块形似铜锣的饼皮夹起来而得名。还因表皮色泽金黄又被称作黄金饼。说起来,铜…
杨梅有生津止渴、健脾开胃等功效,特别在这个高温的夏季对于食欲不振有很好的调理,古时候有望梅止渴一说,杨梅正…
锅贴鱼片是四川省的汉族传统名菜,属于川菜系。此菜香脆软嫩,甘香不腻。富含动物蛋白、糖类、钙、磷及维生素A,…
沙茶面是厦门的特色小吃,盛名远扬令人回味的秘诀在于那用沙茶酱和虾调出的汤。做好的厦门沙茶面色泽红亮诱人,吃…
香港生菜鱼肉,又称生菜鱼肉汤,是香港街头小食之一,香港上世纪七十至八十年代是街边小贩的全盛期,小时候每当放…
川辣土豆烧鸡的家常做法所用原料是土豆和鸡肉,调味料选用了四川有名的调…
山东地区的人过年必吃年糕,山东年糕最有名就是属于这款红枣年糕了,主要是因为做法简单,而且年糕的口感特别好吃…
一般大众对西班牙料理的印象就是作法似乎都很难。但是Ajillo这道西班牙菜,是一道只需要不到10分钟时间就…
鸡肉派的做法中在包面皮的时候不能用手去压紧面皮的边缘,因为有蛋白刷过面皮,所以轻轻粘住就可以了。吃不完的鸡…
市场上很多柿饼上面的霜都是假的,今天我们教给大家如何在家制作柿饼的方法,非常简单的。只需要几个硬柿子就可以…
今天这道港式萝卜糕制作方法特别简单,我们加入了麻油所以闻起来特别的香,口感当然是没得说了,下面把好吃的港式…
家中自制杨梅酒不但可以消解疲劳、散暑气、制泻吐的作用,还能起到预防感冒,增强身体抵抗力的妙效哟。下面请看杨…
凤爪是很多地方对鸡爪的美称。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,常吃不但能软化血管,还有美容功效。在南方,凤爪可…
网络上爆红的八爪鱼爆头新吃法吸引了不少食客,其实主要是因为八爪鱼的营养价比较高,特别是在国外流行的生吃八爪…
蛤蟆吐蜜是一款以造型特色命名的美食,也是一道受人喜欢的京味小吃,俗称豆馅烧饼。其实这道蛤蟆吐蜜跟蛤蟆没半毛…
蚵仔煎发源于福建泉州,是台湾、闽南一带非常经典的小吃。其中是以正宗的台湾小吃蚵仔煎最为出名。其实蚵仔煎原本…
说到陕西有名的小吃,大家都会想到羊肉泡馍,其实还有一种与羊肉泡馍能够相提并论的“水盆&rdqu…
芝麻奶酪脆片相信奶酪爱好者一定会喜欢,口味相当别具一格,而滋味醇香,制作起来又特别容易。做一些奶酪片,再装…
经典台菜古早味苍蝇头相信去过台湾的人都知道,这道台湾小炒苍蝇头又香又下饭的,当你看到肉汁饱满的猪绞肉碰上清…
淘宝买的台湾冰心绿豆糕并不怎么放心,自己动手在家做的冰心绿豆糕才吃得更安心,今天给大家分享这款台湾冰心绿豆…
北舞渡胡辣汤,正承载着发扬中原老字号的的重任,但是它目前由回民发扬光大的,这个小吃现在河南相当流行,可以说…
今天介绍这道蚝汁酿豆腐的造型别致,虽然豆腐中有肉的加入,但是吃到嘴里切感觉不到一点点的油腻味道,我们采用了…