家人们！今天教大家做超简单又美味的奶油焦糖酱！
什么是奶油焦糖酱？ 
奶油焦糖酱，顾名思义，就是用奶油和焦糖制作的酱汁。它可以用来搭配各种甜点，比如冰淇淋、蛋糕、布丁等等，也能为你的咖啡和茶增添风味。
准备好这些食材吧！
- 黄油 50克
- 白砂糖 100克
- 淡奶油 100毫升
- 盐 一小撮
制作步骤：
- 将黄油切成小块，放入锅中，小火慢慢融化。
- 加入白砂糖，小火慢慢搅拌，直到糖融化变成焦糖色。
- 慢慢倒入淡奶油，并不断搅拌，注意不要溅出来！
- 继续小火煮至酱汁浓稠，加入一小撮盐调味。
- 趁热将奶油焦糖酱装入玻璃瓶中，冷藏保存即可。
小贴士：
- 焦糖化时，一定要小火慢慢煮，并不断搅拌，避免糖糊掉。
- 为了更方便，你可以用料理棒将奶油焦糖酱打至顺滑。
- 奶油焦糖酱可以冷藏保存一周，但建议尽快食用哦！
其他应用：
除了搭配甜点，奶油焦糖酱还可以用来制作以下美食：
- 焦糖香蕉派: 将香蕉切片，与奶油焦糖酱混合，放入派皮中烤制。
- 焦糖爆米花: 将爆米花与奶油焦糖酱混合，撒上少许盐，即可享用。
- 焦糖咖啡: 在咖啡中加入一勺奶油焦糖酱，搅拌均匀，即可享用。
家人们，快去试试吧！
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