家人们！快来get这款香甜软糯的南瓜豆沙包！
南瓜豆沙包，光听名字就让人忍不住流口水！ 软糯香甜的南瓜，搭配甜蜜细腻的豆沙馅，一口下去，幸福感爆棚！ 而且南瓜富含维生素和膳食纤维，豆沙也营养丰富，绝对是健康美味的最佳选择！ 
准备好材料，一起动手做吧！
材料清单：
- 南瓜 1 个（约 500 克）
- 中筋面粉 300 克
- 酵母 3 克
- 糖 20 克
- 豆沙馅 200 克
- 温水 150 克
- 植物油 适量
制作步骤：
- 南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟。 蒸熟后趁热用勺子压成泥，加入适量的糖拌匀。
- 将面粉、酵母、糖放入盆中，加入温水，揉成光滑的面团。 揉面时可以适当加入少许植物油，这样面团会更柔软。
- 将面团放入温暖湿润处发酵至两倍大。 发酵完成后，用手轻轻按压面团，如果回弹缓慢，则说明发酵好了。
- 将发酵好的面团取出，再次揉搓排气。 然后分成大小一致的剂子，搓成圆形。
- 取一个剂子，用擀面杖擀成圆形面皮。 包入适量的豆沙馅，轻轻收口，捏成包子形状。
- 将包好的包子放入蒸笼中，二次发酵15分钟。 然后开火蒸制15分钟即可。
- 出锅后，趁热享用！
小贴士：
- 南瓜泥可以提前做好，冷藏保存，方便下次使用。
- 揉面的时候不要过度揉搓，以免面团起筋，影响口感。
- 包子二次发酵很重要，不要省略，这样蒸出来的包子才会更加蓬松。
其他拓展：
- 创意搭配: 除了豆沙馅，还可以尝试其他馅料，比如红豆馅、枣泥馅、芝麻馅等等，根据个人喜好选择。
- 南瓜包的保存: 蒸好的南瓜包可以冷藏保存，吃之前蒸一下就可以，不过口感会略微下降。
- 南瓜的营养价值: 南瓜含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素、钾、铁等营养元素，经常食用对身体有很多好处。
家人们，赶紧动手做起来吧！ 这可是比外面卖的还要好吃，而且更健康哦！
