如何制作南瓜开花馒头？

家人们，一起做南瓜开花馒头，香甜软糯，颜值爆表！

今天就来教大家做一款超级简单，又超级可爱的南瓜开花馒头！

南瓜自带香甜，做成馒头，不仅颜值高，而且特别软糯香甜，大人孩子都爱吃！

食材准备：

• 南瓜泥 200g
• 中筋面粉 250g
• 酵母 3g
• 白糖 10g
• 温水 适量

制作步骤：

1. 南瓜去皮切块蒸熟，然后压成泥。
2. 将南瓜泥、面粉、酵母、白糖混合在一起，揉成光滑的面团。
3. 将面团盖上保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。
4. 将发酵好的面团排气，分成大小均匀的小剂子。
5. 将小剂子搓成长条，然后盘成螺旋状，做成花朵的形状。
6. 将做好的花朵馒头放入蒸笼，再次醒发15分钟。
7. 开大火蒸15分钟，关火后焖5分钟即可。

小贴士：

• 南瓜泥不要太湿，否则面团会粘手。
• 如果觉得面团太干，可以适量加一些温水。
• 发酵时间根据室温而定，夏天时间短一些，冬天时间长一些。
• 蒸馒头的时候，水开后再放入蒸笼，防止馒头塌陷。

拓展内容：

1. 南瓜开花馒头的创意花样：

除了螺旋状的花朵，还可以用其他造型来装饰，比如爱心、小动物等，发挥你的创意，做出独一无二的南瓜开花馒头吧！

2. 南瓜开花馒头的搭配：

南瓜开花馒头可以搭配各种粥、汤、菜，也可以作为早餐的主食，简单方便又营养美味。

3. 南瓜开花馒头的保存：

新鲜出炉的南瓜开花馒头最好当天食用，如果要保存，可以将馒头放凉后，放入冰箱冷藏保存，食用前蒸热即可。

家人们，快动手试试吧，做出一盘香甜软糯的南瓜开花馒头，让家人朋友都爱上你做的美食！