5分钟用微波炉做发糕的方法（微波炉蒸米糕要几分钟）

5 分钟微波炉发糕

材料：

• 粘米粉 100 克
• 白砂糖 50 克
• 泡打粉 1 茶匙
• 温水 120 毫升

做法：

1. 将粘米粉、白砂糖和泡打粉放入可微波安全的碗中，搅拌均匀。
2. 逐渐加入温水，边搅拌边倒入，直到形成光滑的面糊。面糊稠度应与酸奶相似。
3. 盖上碗，在微波炉中用高功率加热 2 分钟。
4. 取出碗，快速搅拌面糊。
5. 再次盖上碗，在微波炉中用高功率加热 3 分钟。
6. 取出发糕，趁热食用。

烹饪技巧：

• 为了获得更好的口感，您可以在面糊中加入其他配料，例如红豆沙、椰丝或葡萄干。
• 如果你没有粘米粉，可以使用普通面粉，但发糕的质地会比较硬。
• 烹饪时间可能因微波炉功率而异。如果发糕没有完全煮熟，可以再加热 30 秒。
• 发糕在室温下可以存放 2-3 天，也可以冷藏保存更长时间。