当然可以！以下是冬瓜烧小鸡的详细做法食谱：
所需材料：
1. 小鸡 1 只（约 500 克）
2. 冬瓜 500 克
3. 姜 3 片
4. 葱 1 根
5. 大蒜 3 瓣
6. 生抽 1 汤匙
7. 老抽 1/2 汤匙
8. 盐 适量
9. 白胡椒粉 适量
10. 鸡精粉 适量
11. 水适量
12. 油适量
步骤：
1. 将小鸡洗净，切成块状，用盐、白胡椒粉和鸡精粉腌制 10 分钟。
2. 冬瓜去皮去籽，切成块状备用。
3. 锅中加入适量的油，放入姜片、葱段和大蒜瓣炒香。
4. 加入腌制好的小鸡块，翻炒至表面微黄。
5. 倒入生抽、老抽和适量的水，大火烧开后转中小火炖煮 20 分钟。
6. 加入冬瓜块，继续炖煮 15 分钟，直到冬瓜熟透。
7. 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
这道冬瓜烧小鸡色香味俱佳，营养丰富，是一道简单又美味的家常菜。希望您喜欢！
