首页 家常菜 如何制作冬瓜虾仁汤

如何制作冬瓜虾仁汤

当然可以!这是一份简单的冬瓜虾仁汤的做法食谱:如何制作冬瓜虾仁汤插图

所需材料:
1. 冬瓜 – 500克
2. 虾仁 – 200克
3. 姜片 – 5片
4. 葱 – 1根
5. 盐 – 适量
6. 白胡椒粉 – 适量
7. 鸡精或鸡高汤 – 适量
8. 水 – 适量
9. 色拉油 – 适量

步骤:
1. 将虾仁洗净,去掉虾线。
2. 冬瓜去皮去籽,切成块状。
3. 锅中加入适量的色拉油,烧热后加入姜片和葱段爆香。
4. 加入虾仁,翻炒至虾仁变色。
5. 加入冬瓜块,继续翻炒几分钟。
6. 倒入足够的高汤或者水,大火烧开后转中小火煮15分钟左右。
7. 加入适量的盐和白胡椒粉调味,最后加入鸡精(可选)。
8. 汤煮好后,撒上适量的葱花即可出锅。

这就是制作冬瓜虾仁汤的方法。这道菜简单易做,营养丰富,是一道很受欢迎的家常菜。希望你喜欢!

热门文章

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注