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如何制作地道的佛罗伦斯风味煎鸡胸?

当然可以!以下是一份佛罗伦斯风味煎鸡胸的食谱:如何制作地道的佛罗伦斯风味煎鸡胸?插图

所需材料:
– 2磅鸡胸肉
– 1/2杯橄榄油
– 1/4杯柠檬汁
– 1/4杯红酒
– 1/4杯切碎的大蒜
– 1/4杯切碎的罗勒叶
– 1茶匙干牛至
– 1茶匙干百里香
– 盐和胡椒粉适量

步骤:
1. 预热烤箱至375°F(190°C)。
2. 将鸡胸肉洗净,用厨房纸巾拍干。
3. 在一个大碗中,将橄榄油、柠檬汁、红酒、大蒜、罗勒叶、牛至和百里香混合均匀,制成腌料。
4. 将鸡胸肉放入腌料中,确保每一面都均匀涂抹上腌料。然后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制至少30分钟,如果时间允许,最好腌制几个小时或过夜。
5. 预热烤架或烤盘至中高温。
6. 将腌制好的鸡胸肉放在烤架上,每面烤制约5-7分钟,直到熟透,表面呈金黄色。
7. 取出烤好的鸡胸肉,让其冷却几分钟,然后切成小块。
8. 将切好的鸡胸肉摆放在盘子上,可以搭配你喜欢的蔬菜和面食一起享用。

希望你会喜欢这道佛罗伦斯风味煎鸡胸!

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