冬瓜薏米水是一道简单又美味的汤品，以下是制作这道汤品的食谱：
所需材料：
1. 冬瓜：500克
2. 薏米：30克
3. 冰糖：适量
4. 水：适量
步骤：
1. 准备食材：将冬瓜去皮去籽，切成块状；薏米提前浸泡，备用。
2. 煮薏米：在锅中加入适量的水，放入薏米，大火煮沸后转小火煮30分钟，直至薏米变软熟透。
3. 煮冬瓜：将切好的冬瓜块放入煮薏米的锅中，继续煮沸后转小火煮20分钟，直至冬瓜熟透。
4. 加入冰糖：根据个人口味，加入适量的冰糖搅拌均匀。
5. 汤品：将煮好的冬瓜和薏米汤倒入碗中，稍微冷却后即可享用。
这道冬瓜薏米水具有清热解毒、利尿消肿的功效，适合夏天饮用。你可以根据个人口味调整冰糖的量，祝你烹饪愉快！
