首页 家常菜 “剁椒青笋片如何制作得更加美味?”

“剁椒青笋片如何制作得更加美味?”

当然可以!以下是剁椒青笋片的制作方法:“剁椒青笋片如何制作得更加美味?”插图

所需材料:
1. 青笋 500克
2. 剁椒 3-4个(根据口味调整)
3. 大蒜 3瓣
4. 生抽 1汤匙
5. 食盐 适量
6. 白糖 1/2茶匙
7. 食用油 适量

步骤:
1. 准备食材:将青笋洗净,刮去表皮,切成薄片;大蒜切末;剁椒备用。

  1. 把锅加热,倒入适量的食用油,放入大蒜末炒香。

  2. 加入剁椒,翻炒均匀,出红油后放入青笋片,大火快炒。

  3. 调入生抽、食盐、白糖,翻炒均匀,让青笋片充分吸收调料的味道。

  4. 翻炒至青笋片变得稍微焦黄且熟透,关火,盖上盖子焖1-2分钟,让青笋片更入味。

  5. 最后将炒好的剁椒青笋片装盘即可享用。

这道剁椒青笋片色香味俱佳,口感爽脆,是下饭的好菜。你可以根据自己的口味进行调整,如增加或减少剁椒的量,或者换成其他自己喜欢的调料。祝你烹饪愉快!

热门文章

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注