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怎样制作冬尖蒸肉?

当然可以!以下是冬尖蒸肉的详细做法食谱:怎样制作冬尖蒸肉?插图

所需材料:
1. 猪五花肉 500克
2. 冬尖(腌制的冬笋)150克
3. 姜 10克
4. 葱 1根
5. 料酒 20毫升
6. 生抽 10毫升
7. 老抽 5毫升
8. 白糖 5克
9. 盐 适量
10. 鸡精 适量
11. 蒜末 适量

步骤:
1. 将猪五花肉切成薄片,用料酒、生抽、老抽、白糖、盐和鸡精腌制30分钟。
2. 冬尖用清水浸泡10分钟,然后沥干水分备用。
3. 姜切末,葱切段备用。
4. 在蒸锅中加入足够的水,放上蒸架。
5. 将腌制好的五花肉片放在冬尖上,然后在五花肉片上撒上蒜末。
6. 把蒸架放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟,直到五花肉熟透。
7. 出锅前撒上葱段,即可享用美味的冬尖蒸肉。

希望这个食谱对您有帮助!如果您有其他问题,请随时提问。

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