当然可以！以下是冬菇焖鸡的详细做法食谱：
所需材料：
1. 鸡肉500克
2. 冬菇200克
3. 姜片适量
4. 葱段适量
5. 料酒适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
8. 盐适量
9. 白胡椒粉适量
10. 糖适量
11. 水适量
步骤：
1. 将鸡肉清洗干净，切成块状，备用。
2. 冬菇浸泡在温水中，待其泡发后，去蒂并剪成小朵。
3. 烧热锅，加入适量的油，放入姜片和葱段翻炒出香味。
4. 加入鸡肉块，翻炒至鸡肉变色，加入料酒。
5. 倒入生抽、老抽、糖和适量的水，搅拌均匀，然后盖上锅盖，中小火焖煮20分钟。
6. 在焖煮过程中，将冬菇加入锅中，继续焖煮10分钟。
7. 最后，加入白胡椒粉和适量的盐调味，焖煮至汤汁浓稠即可。
现在你可以尝试自己动手做冬菇焖鸡了！祝你烹饪愉快！
