当然可以！下面是地道的东北风味小鸡蘑菇炖粉条的做法食谱：
所需材料：
1. 小鸡 500克（鸡腿或鸡胸肉均可）
2. 蘑菇 200克
3. 粉条 适量
4. 生姜 2片
5. 大蒜 3瓣
6. 葱 1根
7. 生抽 1汤匙
8. 老抽 1/2汤匙
9. 盐 适量
10. 白胡椒粉 适量
11. 鸡精 适量
12. 植物油 适量
步骤：
1. 将小鸡洗净，切成适当大小的块。蘑菇清洗干净，去蒂，切成薄片。粉条浸泡至软，备用。
2. 姜切片，大蒜切末，葱切段。
3. 烧一锅热水，将泡软的粉条煮熟，捞出，放入碗中备用。
4. 热锅，倒入适量的植物油，放入姜片、大蒜末和葱段翻炒出香味。
5. 加入鸡肉块，翻炒至鸡肉变色，加入生抽、老抽、盐、白胡椒粉和鸡精调味。
6. 加入蘑菇片，继续翻炒均匀。
7. 倒入足够的高汤，大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮20-30分钟，直到鸡肉熟透且汤汁浓郁。
8. 最后，将炖好的鸡肉和蘑菇汤倒入装有粉条的碗中，拌匀即可享用。
这道地道的东北风味小鸡蘑菇炖粉条就制作完成了！口感鲜美，营养丰富，适合全家享用。希望您喜欢！
